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学科主题: 临床医学
题名:
肝,拒绝频举杯
作者: 家庭医学刊社; 于岩岩
刊名: 家庭医学
发表日期: 2013
期: 4, 页:4-5
文章类型: Journal Article
摘要: 源远流长的酒史旧事 酒,是人类在漫长的历史发展过程中所创造.世界上最古老的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒,虽距今已三千多年,仍芳醇飘香;中国最古老的实物酒出土于罗山蟒张乡天湖商代墓地,装在一件青铜容器内,密封良好,至今还能测出酒中的成分,并有果香气味,证明是一种浓香型酒. 古时的酒是以果或粮蒸煮,加曲发酵,压榨而后酒出.
语种: 中文
原文出处: 查看原文
内容类型: 期刊论文
URI标识: http://ir.bjmu.edu.cn/handle/400002259/48115
Appears in Collections:北京大学第一临床医学院_期刊论文

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作者单位: 北京大学第一医院 100034

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家庭医学刊社,于岩岩. 肝,拒绝频举杯[J]. 家庭医学,2013(4):4-5.
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